आपके शहर में सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों में मिलावट का धंधा लगातार बढ़ता ही जा रहा है। अपने राज्य के खाद्य मंत्री को पत्र लिखकर इस समस्या के प्रति उनका ध्यान आकृष्ट कीजिए।

सेवा में,

खाद्य मंत्री,

राजस्थान सरकार, जयपुर

विषय:- खाद्य पदार्थों में होने वाली मिलावट संबंधी गतिविधियों के संदर्भ में

महोदय,

आप भली-भांति जानते है कि त्योहारों का मौसम आ पहुंचा है जिसमें खाद्य पदार्थों की महत्वपूर्ण भूमिका होती है। इस समय बाजार में खाद्य पदार्थों की माँग बहुत बढ़ जाती है और उनकी पूर्ति करने के लिए मिलावट करने वालो का धंधा भी जोर पकड़ने लगता है जिससे ग्राहक बहुत परेशान होते हैं।

आपको सूचित करते हुए बड़ा खेद हो रहा है कि आजकल हमारे शहर जयपुर में खाद्य पदार्थों में मिलावट का धंधा बड़े जोरों पर चल रहा है। लोग घी में खूब मिलावट कर रहे हैं। अभी-अभी छापा मारकर 600 मिलावटी घी की टीनें पकड़ी गई हैं। मसालों में भी खूब मिलावट हो रही हैं. मिठाई में खोया मिलावट वाला ही डाला जाता है जो स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक है। दूध में दूधिया सिथेटिक दूध मिला दिया जाता है। इन सभी कारणों से शहर का जन जीवन बीमारियों से घिरता जा रहा है। कोई भी खाद्य पदार्थ मिलावट के अवैध कारोबार से अछूता नहीं है।

इस पत्र के माध्यम से मैं अनुरोध करना चाहता हूँ कि आप सम्बन्धित विभागीय कर्मचारियों को सचेत करें जिससे वे जगह-जगह छापामार कार्यवाही हो और दोषी लोगों के खिलाफ सख्त कार्यवाही की जाए ताकि जनजीवन विभिन्न बीमारियों से सुरक्षित हो सके। आपकी अति कृपा होगी।

भवदीय

किशन लाल

करुणा धाम विकास समिति

जयपुर

दिनांक 17 जनवरी, 2019